Gratin de riz aux épinards surgelés et parmesan

1.On fait cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet.

2.En même temps, on fait cuire les épinards dans une casserole puis on assaisonne de sel et de poivre.

3.Une fois les deux cuits, on égoutte le riz et on verse une moitié dans un plat à gratin. On recouvre avec une couche d'épinards, puis on remet la moitié restante de riz et on termine par les épinards restants.

4.Dans un petit bol, on mélange la crème fraîche liquide avec le parmesan. On assaisonne le plat d’épinards et riz (sel/poivre/herbes...selon les goûts), et on verse la crème de fromage dessus.

5.On met au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

6.Bon appétit 🥗 À servir chaud ❗