Smoothie Bowl Épais aux Baies et Graines de Chia

1.Préparation des ingrédients : Assurez-vous que la banane et les baies sont congelées pour obtenir la texture épaisse caractéristique du smoothie bowl.

2.Assemblage du smoothie : Dans un blender puissant, placez les fruits rouges surgelés, la banane congelée, le lait d'amande, la cuillère à soupe de graines de chia et le sirop d'érable.

3.Mixage : Commencez à mixer à basse vitesse, en utilisant le pilon du blender si nécessaire pour pousser les ingrédients vers les lames. Ajoutez le lait d'amande très progressivement, cuillère par cuillère, jusqu'à obtenir une consistance très épaisse, presque comme une crème glacée molle.

4.Service : Versez immédiatement le mélange épais dans un bol de service.

5.Garnissage : Disposez joliment les garnitures sur le dessus : parsemez de granola maison, saupoudrez des graines de chia supplémentaires, décorez avec les tranches de fruits frais et terminez par une petite touche de flocons d'avoine si désiré.

6.Dégustation : Servez immédiatement pour profiter de la texture glacée.