Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Strogonoff Cremoso de Calabresa com Massa Parafuso

Name: Strogonoff Cremoso de Calabresa com Massa Parafuso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em cubos pequenos; 1 colher de sopa de óleo de soja; ½ cebola média picada; ½ pimentão vermelho pequeno picado; 2 dentes de alho amassados; 1 xícara (240ml) de molho de tomate pronto (ou passata); ½ xícara (120ml) de água; 1 colher de chá de mostarda (opcional, para acidez); ½ colher de chá de sal (ajustar a gosto, pois a calabresa já é salgada); Pimenta do reino moída na hora a gosto; 1 lata (200g) de creme de leite (com ou sem soro); 1 ovo cozido e picado (opcional, para textura tradicional); 300 g massa tipo parafuso (fusilli); Água para cozinhar a massa; Sal a gosto; Arroz branco cozido (para servir); Batata palha (para finalizar)

Uma versão robusta e saborosa do clássico strogonoff brasileiro, utilizando linguiça calabresa defumada para um toque picante e defumado. Servido com massa parafuso, este prato é finalizado com um molho cremoso e a crocância indispensável da batata palha.

Prep: 20 mins

13-11-2025

Toegevoegd door: Kaiky Boeira

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.