Airfryer-Lángos - kalorienarmer Weihnachtsmarkt-Genuss für Zuhause

1.1️⃣ Lauwarmes Wasser mit Zucker und Hefe verrühren, 5–10 Minuten stehen lassen, bis es leicht schäumt.

2.2️⃣ Mehl, Salz und Öl in eine Schüssel geben, Hefemischung dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten (ca. 5–7 Minuten). Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

3.3️⃣ Teig in 4 Portionen teilen. Jede Portion zu einer Kugel formen und dann flachdrücken (ca. 1 cm dick, leicht oval oder rund). In der Mitte etwas dünner ausrollen, damit sie gleichmäßig garen.

4.4️⃣ Den Airfryer auf 180 °C vorheizen. Die Teigfladen leicht mit Öl bepinseln und ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.

5.5️⃣ Schmand mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren. Die noch warmen Lángos mit Schmand bestreichen. Streukäse darübergeben und mit Paprika, Lauchzwiebeln und roten Zwiebeln garnieren.

6.Nach Wunsch kurz im Airfryer (1–2 Minuten) überbacken, bis der Käse leicht schmilzt.