Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Snelle Vegan Schnitzel Roerbak met Tuinerwten

Name: Snelle Vegan Schnitzel Roerbak met Tuinerwten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 vegan schnitzels (ca. 200g totaal), in reepjes gesneden; 400 g Hollandse roerbakgroenten (bijv. wortel, prei, kool); 150 g diepvries tuinerwten; 2 eetlepels plantaardige olie (zonnebloem- of arachideolie); 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 cm verse gember, geraspt; 4 eetlepels sojasaus (of tamari voor glutenvrij); 2 eetlepels rijstazijn; 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel bruine suiker of ahornsiroop; 1 theelepel maizena (opgelost in 2 eetlepels koud water); Gekookte zilvervliesrijst of noedels, om te serveren; Geroosterde sesamzaadjes; Verse lente-ui, in ringetjes gesneden

Een snelle en smaakvolle Aziatische roerbak met knapperige stukjes vegan schnitzel, beetgare Hollandse groenten en zoete tuinerwten. Afgemaakt met een hartige, licht ingedikte sojasaus.

Prep: 10 mins

23-11-2025

Toegevoegd door: •Katja•

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.