Kers-Chocolade Swirl Taart

1.Verwarm de oven voor op 175°C (350°F). Vet een ronde bakvorm van 23 cm in en bestuif deze met bloem, of bekleed deze met bakpapier voor gemakkelijker verwijderen.

2.Combineer in een grote mengkom de chocoladetaartmix, eieren, gesmolten boter en water. Klop met een elektrische mixer op middelhoge snelheid 2 minuten tot het beslag glad en goed gemengd is.

3.Giet de helft van het chocoladebeslag gelijkmatig in de voorbereide bakvorm.

4.Schep de kersentaartvulling gelijkmatig over de beslaglaag, en laat ongeveer 1/2 inch (1,25 cm) van de randen vrij om overlopen tijdens het bakken te voorkomen.

5.Schep voorzichtig het resterende chocoladebeslag over de kersenvulling en verdeel zachtjes om de kersen te bedekken.

6.Gebruik een bot mes of satéprikker om het beslag en de kersenvulling voorzichtig door elkaar te draaien om een gemarmerd effect te creëren. Zorg ervoor dat u niet te veel mengt; u wilt duidelijke swirls.

7.Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, eruit komt met een paar vochtige kruimels maar geen nat beslag.

8.Haal de taart uit de oven en laat deze 15 minuten afkoelen in de vorm op een rooster.

9.Haal met een mes voorzichtig langs de randen van de taart om deze los te maken van de vorm, keer hem dan om op een serveerbord of rooster om volledig af te koelen.

10.Eenmaal afgekoeld, optioneel de bovenkant bestuiven met poedersuiker en garneren met verse kershelften voor een extra vleugje frisheid en kleur.

11.Snijd en serveer de Kers-Chocolade Swirl Taart als een heerlijk dessert of feestelijke traktatie.