Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Macarrão ao Molho Cremoso de Cogumelos e Nozes (Vegano)

Name: Macarrão ao Molho Cremoso de Cogumelos e Nozes (Vegano)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g macarrão tipo fettuccine ou linguine (verifique se é vegano); Sal grosso a gosto; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 300 g cogumelos frescos fatiados (shitake, paris ou portobello); ½ xícara de vinho branco seco (opcional, mas recomendado); 1 xícara de caldo de legumes caseiro (ou água do cozimento do macarrão); 1 xícara de leite vegetal sem açúcar (castanha, soja ou aveia); ½ xícara de nozes picadas grosseiramente; 2 colheres de sopa de levedura nutricional (para sabor 'queijo'); 1 colher de chá de tomilho seco; Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha fresca picada; Nozes picadas para guarnição

Um prato de macarrão reconfortante e sofisticado, onde a riqueza terrosa dos cogumelos se une à textura aveludada de um molho à base de leite vegetal e ao toque crocante e amanteigado das nozes. Uma combinação vegana, cremosa e profundamente saborosa.

Prep: 15 mins

Koken: 25 mins

9-12-2025

Toegevoegd door: João Sanctos

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.