Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Verduras Crujientes, Garbanzos al Curry y Calabacín

Name: Verduras Crujientes, Garbanzos al Curry y Calabacín
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharada aceite vegetal (girasol o cacahuete); 1 cebolla morada pequeña, cortada en juliana; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 calabacín mediano, cortado en tiras finas o medias lunas; 1 zanahoria mediana, cortada en juliana fina; 100 g brócoli, floretes pequeños; 1 lata garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados; 1 cucharada pasta de curry (rojo o amarillo, al gusto); 100 ml leche de coco (opcional, para cremosidad); 1 cucharada salsa de soja baja en sodio; ½ cucharadita jengibre fresco rallado; Sal y pimienta negra al gusto

Una deliciosa y saludable variación de verduras al curry, reemplazando los pimientos con rodajas de calabacín. Esta receta es perfecta para una comida rápida entre semana o una cena aromática.

Prep: 20 mins

Koken: 20 mins

10-2-2026

Toegevoegd door: Dora Santos

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.