Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Escondidinho de Bacalhau com Crosta de Batata Doce e Abobrinha Gratinada

Name: Escondidinho de Bacalhau com Crosta de Batata Doce e Abobrinha Gratinada
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g bacalhau dessalgado e desfiado; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; ½ xícara de azeitonas pretas fatiadas; ¼ xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha); Sal e pimenta-do-reino a gosto; 500 g batata doce, descascadas e picadas; ¼ xícara de leite (ou creme de leite); 2 colheres de sopa de manteiga; Sal e noz-moscada ralada a gosto; 2 abobrinhas médias, fatiadas finamente; ½ xícara de queijo parmesão ralado; ¼ xícara de queijo muçarela ralado; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Camadas suculentas de bacalhau desfiado, cobertas por um cremoso purê de batata doce e finalizadas com abobrinhas gratinadas com uma mistura de queijos, resultando em uma crosta dourada e irresistível.

Prep: 30 mins

Koken: 45 mins

11-2-2026

Toegevoegd door: Rossella Speranza

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.