Magerquark-Bowl mit Heidelbeeren und Nüssen

1.Den Magerquark in eine große Schüssel geben.

2.Die Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Bei gefrorenen Heidelbeeren diese kurz antauen lassen.

3.Die gemischten Nüsse grob hacken.

4.Den Magerquark mit Ahornsirup oder Honig und einem Spritzer Zitronensaft verrühren, bis er cremig ist. Die Süße kann nach persönlichem Geschmack angepasst werden.

5.Den cremigen Magerquark auf vier Bowls oder Gläser verteilen.

6.Die Heidelbeeren und die gehackten Nüsse gleichmäßig über den Quark streuen.

7.Wer mag, kann zusätzlich Chiasamen darüber geben, um die Bowl noch nahrhafter zu machen.

8.Die Magerquark-Bowl sofort servieren oder bis zum Verzehr gekühlt aufbewahren.