Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Hamburguesa de Gelatina Beige de Goob con Salsa Secreta

Name: Hamburguesa de Gelatina Beige de Goob con Salsa Secreta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 500 ml caldo de pollo claro (para el color base); 10 gramos de gelatina sin sabor (grenetina); 1 cucharadita extracto de vainilla claro (para un toque dulce sutil); ¼ cucharadita colorante alimentario beige o una pizca muy pequeña de colorante marrón claro; Una pizca de sal; 300 ml caldo de res concentrado y claro; 8 gramos de gelatina sin sabor (grenetina); ½ cucharadita salsa Worcestershire; ¼ cucharadita cebolla en polvo; ¼ cucharadita ajo en polvo; Pimienta negra recién molida al gusto; ½ taza de mayonesa; 2 cucharadas mostaza Dijon; 1 cucharada vinagre de sidra de manzana; 1 cucharadita azúcar moreno; ½ cucharadita pimentón dulce; 1 cucharada pepinillos dulces picados muy finamente (para las 'pecas'); 1 cucharada agua (para ajustar consistencia); Hojas de lechuga crujiente; Rodajas finas de tomate (para contraste de color)

Una creación culinaria vanguardista que transforma los sabores umami en una textura suave y gelatinosa. Esta hamburguesa presenta un 'pan' de gelatina beige sutilmente dulce y una 'carne' sabrosa, todo coronado con la icónica y cremosa Salsa Secreta de Goob.

Prep: 45 mins

14-2-2026

Toegevoegd door: Lukas Chambe

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.