Linsen-Ćevapčići

Name: Linsen-Ćevapčići
Yield: 12 kleine Ćevapčići
Ingredients: 250 g rote Linsen (mind. 45 Minuten eingeweicht und im Sieb gespühlt); 3 EL Olivenöl; 2 rote Zwiebeln (in feinen Streifen); 1 große Knoblauchzehe; 2 EL Kichererbsenmehl; 3-4 EL Paniermehl; 1½ TL Paprikapulver geräuchert; ½ TL Kreuzkümmel; 1 TL getrockneter Majoran; Chiliflocken oder Cayenne nach Geschmack; Salz & Pfeffer; 2-3 EL gehackte Petersilie TK oder frisch

Beim nächsten Mal die Kräuter nicht vergessen. Evtl. gleich mehr davon rein. veganen Joghurt mit unterrühren und weniger Paniermehl, damit die nicht so trocken sind. Und anbraten statt backen. Und Linsen vorkochen anstatt nur einweichen.

Video bekijken·5-3-2026·

Toegevoegd door Mario Stelzmann

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Ingrediënten

12 kleine Ćevapčići

kleine Ćevapčići

Einweichen und mixen:
250 g rote Linsen (mind. 45 Minuten eingeweicht und im Sieb gespühlt)
Braten:
3 EL Olivenöl
2 rote Zwiebeln (in feinen Streifen)
1 große Knoblauchzehe
Teig:
2 EL Kichererbsenmehl
3-4 EL Paniermehl
1½ TL Paprikapulver geräuchert
½ TL Kreuzkümmel
1 TL getrockneter Majoran
Chiliflocken oder Cayenne nach Geschmack
Salz & Pfeffer
2-3 EL gehackte Petersilie TK oder frisch

Scan om te openen met Mr. Cook

Instructies

Start met koken

Sluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag