Quiche zalm & broccoli en rode ui (met hartige wortelbodem!)

Name: Quiche zalm & broccoli en rode ui (met hartige wortelbodem!)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 140 g geraspte wortel; 2 eieren; 90 g geraspte 30+ kaas; Peper & zout; 150 g kwark; 4 eieren; 140 g kleine broccoliroosjes (3 min geblanceerd); 90 g gerookte zalm; ½ rood uitje (fijn gesneden); 1 el dille; Peper & zout

45 mins

Deze quiche is fris, eiwitrijk en perfect als lunch of lichte avondmaaltijd. En die combinatie van zalm, broccoli en dille… echt zó goed.

Video bekijken·5-3-2026·

Toegevoegd door Hendrik-Jan

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Ingrediënten

1 portie

portie

Bodem (wortel-kaasbodem):
140 g geraspte wortel
2 eieren
90 g geraspte 30+ kaas
Peper & zout
Vulling:
150 g kwark
4 eieren
140 g kleine broccoliroosjes (3 min geblanceerd)
90 g gerookte zalm
½ rood uitje (fijn gesneden)
1 el dille
Peper & zout

Scan om te openen met Mr. Cook

Instructies

Start met koken

Sluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag