Gel olive verdi

Name: Gel olive verdi
Prep time: 2 h
Cook time: 2 min
Total time: 2 h 2 min
Yield: 1
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 gr acqua di olive; 5 gr gomma gellan; ½ gr xantana; 5 gr sale

Prep 120 minsKoken 2 minsEenvoudig

Per estrarre il succo delle olive in salamoia frullare le olive con la salamoia fino a che otteniamo un composto liscio, trasferiamo il composto in un sacchetto di retina molto fine e spremere per recuperare il succo.

Italian·8-4-2026·

Toegevoegd door Francescomurialdo93

Voedingsstoffen per portie:

15.5 kcal

Calorieën

0.5 g

Eiwit

3.8 g

Koolhydraten

0.2 g

Vet

0.1 g

Suiker

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Ingrediënten

portie

500 gr acqua di olive
5 gr gomma gellan
½ gr xantana
5 gr sale

Instructies

Start met koken

Sluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag