Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Lampredotto

Name: Lampredotto
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 pounds beef tripe; 1 onion, chopped; 2 carrots, chopped; 2 celery stalks, chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 bay leaf; 1 teaspoon salt; 1 teaspoon black pepper; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried rosemary; 1 teaspoon dried basil; 1 teaspoon dried parsley; 1 cup beef broth; 1 tablespoon olive oil; 1 onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 can (14 ounces) crushed tomatoes; 1 teaspoon dried basil; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon sugar; Salt and pepper to taste; 6 soft bread rolls; Sliced pickled vegetables (giardiniera) for serving

A classic Italian sandwich made with slow-cooked beef tripe and served with a flavorful sauce.

Prep: 20 mins

Koken: 240 mins

23-11-2023

Toegevoegd door: Eray Ergun

Sluit je aan bij 118.500+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!118.500+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.