Name: Okroshka on Ayran with Chicken Broth
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 1 whole chicken; 1 onion, chopped; 2 carrots, chopped; 2 celery stalks, chopped; 1 leek, chopped; 1 bay leaf; 8 cups water; Salt and pepper to taste; 2 potatoes, boiled and cubed; 2 cucumbers, diced; 1 bunch radishes, sliced; 4 green onions, chopped; 1 cup kefir (yogurt-based drink); 1 cup ayran (yogurt-based drink); ½ cup sour cream; 2 tablespoons dill, chopped; 2 tablespoons parsley, chopped; Salt and pepper to taste

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback