Name: Roast Sucking Pig
Prep time: 24 h
Cook time: 6 h
Total time: 30 h
Yield: 12-16 servings
Ingredients: 1 whole sucking pig (about 20-30 pounds); 1 cup soy sauce; ½ cup vinegar; ¼ cup brown sugar; ¼ cup oyster sauce; ¼ cup fish sauce; 4 cloves garlic, minced; 2 tablespoons ginger, grated; 2 tablespoons black pepper; 2 tablespoons paprika; 2 tablespoons salt; 1 cup cooked white rice; 1 cup diced onions; 1 cup diced celery; 1 cup diced carrots; 1 cup diced apples; ½ cup raisins; ½ cup chopped walnuts; ¼ cup chopped fresh parsley; 2 tablespoons butter; 2 tablespoons olive oil; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon dried thyme; 1 tablespoon dried rosemary; 1 tablespoon dried sage; Salt and pepper to taste2 cups chicken broth; ½ cup white wine

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback