Рулет из грудинки свинины в мультиварке

Подготовка ингредиентов 1. Грудинку свинины и шпик измельчить на кусочки. Морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок мелко нарубить. Отделить часть зелени от петрушки и укропа и мелко нарезать.

Приготовление начинки 2. В большой миске смешать грудинку свинины, шпик, натертую морковь, нарезанный лук и чеснок. Добавить соль, перец, паприку и нарезанную зелень. Хорошо вымешать начинку.

Приготовление теста 3. В отдельной миске взбить яйца с молоком. Постепенно добавить муку, продолжая взбивать, затем добавить разрыхлитель теста и тщательно перемешать.

Сборка рулета 4. Приготовленное тесто вылить на плоскую поверхность, слегка разровнять и равномерно распределить мясную начинку. Затем аккуратно свернуть тесто в рулет. Положить рулет в форму для мультиварки.

5.Включить мультиварку, установить программу по вашему выбору (например, 'Выпечка') и готовить в соответствии с инструкцией.

Подача и подаем 6. Рулет нарезать на порционные кусочки и подать горячим с свежими овощами или маринованными огурцами.