Name: Beef and Mushroom Rice
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 cup long-grain rice; 1 pound ground beef; 8 oz mushrooms, sliced; 4 green onions, chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon ginger, grated; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon oyster sauce; 1 teaspoon sesame oil; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; 2 green onions, sliced

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