Name: Boeuf aux Gnocchis
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4-6 portions
Ingredients: 500 g pommes de terre; 1 tasse de farine; 1 oeuf; Sel et poivre; Persil frais haché; Parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de farine; 1 tasse de lait; Sel et poivre

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