Frango Gratinado com Macarrão e Queijo

1Preparando o Frango Em uma frigideira, aqueça o azeite (1 colher-de-sopa) e refogue a cebola e o alho até dourarem.

2Adicione o frango cortado em cubos e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até o frango ficar completamente cozido.

3Desligue o fogo e adicione o creme de leite (½ xícara). Misture bem e reserve.

4Preparando o Molho de Queijo Em uma panela, derreta a manteiga (1 colher-de-sopa) e adicione o creme de leite (1 xícara) e o leite (½ xícara). Mexa até aquecer.

5Adicione o queijo ralado (2 xícaras) e continue mexendo até que o queijo derreta e o molho fique cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.

6Preparando o Macarrão (300 g) e o Arroz (1 xícara) Cozinhe o macarrão (300 g) em água (2 xícaras) fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

7Para o arroz (1 xícara), em uma panela, coloque o arroz (1 xícara), a água (2 xícaras) e o sal. Cozinhe em fogo médio-baixo até que o arroz (1 xícara) esteja macio e a água (2 xícaras) seja absorvida.

8Montando o Prato Em um refratário, coloque o macarrão (300 g) cozido no fundo. Por cima, adicione o frango refogado e o molho de queijo.

9Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar e dourar levemente.

10Sirva o frango gratinado com macarrão (300 g) e queijo acompanhado do arroz (1 xícara). Bom apetite!