Name: Gemüsesuppe mit Brechbohnen, Mais, Paprika, Zucchini und Brokkoli
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g frische Brechbohnen; 1 Dose Mais; 1 rote Paprika; 1 Zucchini; 1 Brokkoli; 200 g Kartoffeln; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Liter Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie gehackt; Ein Schuss Olivenöl

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