Sanduíche de Requeijão com Ovos e Frutas Frescas

1Preparo dos Ovos Em uma panela, coloque o sal suficiente para cobrir os ovos e leve ao fogo médio até aquecer bem. Mantenha a água em temperatura alta, mas sem ferver.

2Com cuidado, coloque os ovos na água quente e deixe cozinhar por cerca de 13 minutos para atingir o ponto desejado. Retire os ovos delicadamente e coloque em água fria para interromper o cozimento. Descasque os ovos e reserve.

3Montagem do Sanduíche Espalhe o requeijão generosamente sobre as fatias de pão de forma.

4Corte os ovos cozidos em rodelas ou fatias e distribua sobre o requeijão. Adicione as frutas frescas cortadas em pedaços pequenos ou fatias, como figos e morangos.

5Cubra com outra fatia de pão de forma e pressione levemente para unir os ingredientes. Caso prefira, corte o sanduíche ao meio para facilitar o consumo.