Beeren-Quark-Dessert mit Butterkeksboden

Vorbereitung des Bodens Fülle eine Springform mit Backpapier aus.

Vorbereitung des Bodens Zerstoße die Butterkekse bis sie fein zerkleinert sind.

Vorbereitung des Bodens Schmelze die Butter und vermische sie mit den zerstoßenen Butterkeksen.

Boden fertigstellen Drücke die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig am Boden der Springform fest.

Boden fertigstellen Stelle die Springform in den Kühlschrank, um den Boden fest werden zu lassen.

Herstellung der Quarkcreme Verrühre den Quark, Sahne, Sahnesteif, Zucker und die Eier zu einer glatten Creme.

Zusammenstellung des Desserts Gieße die Quarkcreme über den gekühlten Butterkeksboden in der Springform.

Zubereitung der Beerenmischung Vermische die Beeren mit Zucker und Mehl.

Fertigstellung des Desserts Verteile die Beerenmischung gleichmäßig auf der Quarkcreme in der Springform.

Backen des Desserts Backe das Dessert im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 45-50 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Servieren Lasse das Dessert abkühlen und stelle es für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor du es servierst.