Name: Bacalhau ao Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg bacalhau dessalgado; 4 batatas grandes; 2 cebolas; 2 pimentões vermelhos; 1 xícara de azeitonas pretas; 4 dentes de alho; Azeite extravirgem a gosto; Pimenta-do-reino moída a gosto; Salsinha picada a gosto; ½ xícara de azeite extravirgem; 3 colheres de sopa de vinagre branco; 1 colher de sopa de mostarda; Sal a gosto

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