Salada de Frango com Vinagrete de Limão

1Prepare a farinha de trigo crocante 1. Em uma tigela, misture farinha de trigo com uma pitada de sal. 2. Adicione água aos poucos e mexa até obter uma consistência crocante e leve. 3. Espalhe a mistura em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar e ficar crocante.

2Monte a salada de frango 1. Desfie o frango assado em pedaços pequenos. 2. Em uma tigela grande, combine o frango desfiado com a farinha de trigo crocante.

3Prepare o vinagrete de limão 1. Em um recipiente pequeno, misture suco de limão, azeite, sal e pimenta a gosto. 2. Regue a salada de frango com o vinagrete de limão.

4Sirva a salada de frango com vinagrete de limão e farinha de trigo crocante como entrada leve e saborosa.