Macarrão de Camarão com Legumes

1Limpe os camarões frescos e tempere com o shoyu (2 colher-de-sopa). Reserve.

2Em uma panela grande, derreta a manteiga (3 colher-de-sopa) e refogue o alho e a cebola até dourarem.

3Adicione o trigo (1 xícara) e mexa até que fique dourado.

4Acrescente o repolho, a couve e a cenoura. Mexa bem e adicione o leite (1 xícara).

5Cozinhe até os legumes ficarem macios.

6Em outra panela, cozinhe o macarrão (300 g) conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

7Adicione os camarões temperados à panela dos legumes e cozinhe até que fiquem rosados.

8Misture o macarrão (300 g) cozido com os camarões e legumes.

9Finalize com coentro picado e pimenta de cheiro a gosto.

10Sirva quente e aproveite essa deliciosa combinação de sabores!