Name: Arroz al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5-6 porciones
Ingredients: 3 morcillas de cebolla; 10 Costillas de cerdo; 10 trocitos de panceta; 1 patata grande; 1 bote pequeño de garbanzos cocidos; ½ pequeño de tomate triturado o 2 tomates pera rallados; 4 rodajas de tomate valenciano grande; 1 cabeza de ajos; 600 gramos de arroz; 1 litro de caldo de cocido o de agua con 2 pastillas de avecrem; Colorante, sal, aceite, pimentón dulce

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