Frango com Arroz e Legumes

1Corte o frango (500 g) em pedaços e tempere com sal e pimenta a gosto.

2Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e doure o frango (500 g) até que esteja cozido. Reserve.

3Na mesma panela, refogue a cebola (1) e o alho (3 dentes) picados até ficarem dourados.

4Acrescente o arroz (2 xícaras) e a massa (1 xícara), mexendo bem para incorporar os sabores.

5Adicione água suficiente para cobrir o arroz (2 xícaras) e a massa (1 xícara), e cozinhe em fogo baixo até que estejam macios.

6Enquanto o arroz (2 xícaras) cozinha, descasque e corte a cenoura (1), a moranga (1) e as batatas (2) em cubos.

7Quando o arroz (2 xícaras) estiver quase pronto, adicione os legumes cortados, o milho em conserva (1 lata) e as azeitonas (½ xícara). Misture bem.

8Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.

9Sirva quente e desfrute desta refeição deliciosa e saudável!