Pão de Queijo

1Em uma panela, aqueça o leite (½ xícara) e o óleo (¼ xícara) até ferver. Em uma tigela, despeje o polvilho e adicione a mistura quente de leite (½ xícara) e óleo (¼ xícara). Misture bem.

2Deixe a massa esfriar um pouco e adicione o ovo (1), o queijo ralado (½ xícara) e o sal (1 pitada). Amasse até obter uma massa homogênea.

3Modele pequenos pãezinhos e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.

4Sirva os pãezinhos de queijo quentes e aproveite!