Bolo de Trigo com Coco e Maracujá

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo (2 xícaras), os ovos (2), o leite (1 xícara), o leite de coco (1 xícara) e o suco de maracujá (1 xícara).

3Bata a mistura até ficar homogênea e sem grumos.

4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

6Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

7Sirva o bolo de trigo com coco e maracujá e aproveite!