Bolo de Caneca com Creme de Leite, Banana e Ovo

1Em uma caneca, amasse a banana até obter um purê suave.

2Adicione o ovo (1) à caneca e misture bem com a banana amassada.

3Acrescente o açúcar (4 colher-de-sopa), a farinha de trigo (4 colher-de-sopa) e o creme de leite (4 colher-de-sopa) à mistura na caneca. Mexa até obter uma massa homogênea.

4Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 2-3 minutos, ou até que o bolo esteja cozido. O tempo pode variar de acordo com a potência do micro-ondas.

5Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar por alguns instantes antes de servir.

6Desfrute do seu bolo de caneca com creme de leite (4 colher-de-sopa), banana e ovo (1)!