Boudin Noir

1.Émincer les oignons et les pommes en tranches fines.

2.Dans une poêle, faire fondre du beurre à feu moyen.

3.Ajouter les oignons émincés à la poêle et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

4.Ajouter les tranches de pommes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

5.Retirer les oignons et les pommes de la poêle et réserver.

6.Dans la même poêle, ajouter le boudin noir et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant sur les côtés.

7.Remettre les oignons et les pommes réservés dans la poêle avec le boudin noir et mélanger doucement.

8.Laisser mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

9.Servir chaud et déguster!