Macarrão com Batata, Calabresa, Cebola e Alho

1Primeiro, em uma panela grande, cozinhe o macarrão (350 g) de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2Enquanto o macarrão (350 g) cozinha, descasque as batatas e corte-as em cubos. Corte a linguiça calabresa (200 g) em rodelas, pique a cebola e o alho (4 dentes).

3Em uma frigideira grande, refogue a linguiça calabresa (200 g) até dourar. Adicione a cebola e o alho (4 dentes) picados e refogue até que fiquem macios e levemente dourados.

4Acrescente as batatas em cubos à frigideira e cozinhe até que fiquem macias.

5Misture o macarrão (350 g) cozido e escorrido na frigideira com os outros ingredientes, mexendo bem para que tudo se incorpore e os sabores se misturem.

6Cozinhe por mais alguns minutos para que os sabores se acentuem.

7Sirva quente e aproveite a deliciosa combinação de sabores do macarrão (350 g) com batata, calabresa, cebola e alho (4 dentes).