Panquecas de Mel e Chocolate

1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo (2 xícaras) e o fermento em pó (2 colher-de-sopa).

2Adicione o leite (2 xícaras) gradualmente enquanto mexe até obter uma massa homogênea.

3Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

4Despeje um pouco de massa na frigideira, formando pequenas panquecas.

5Cozinhe por alguns minutos até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca.

6Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.

7Repita o processo com o restante da massa.

8Sirva as panquecas quentes, regando com mel (¼ xícara) e adicionando os pedaços de chocolate por cima.

9Aproveite suas deliciosas panquecas de mel (¼ xícara) e chocolate!