Bolo de Chocolate com Cobertura de Leite Condensado

1Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2Em um liquidificador, adicione o leite condensado (1 lata), o leite em pó (3 colher-de-sopa), o creme de leite (1 lata), o óleo (½ xícara) e o achocolatado (3 colher-de-sopa). Bata até obter uma mistura homogênea.

3Em uma tigela grande, misture o polvilho doce (1 xícara) e a farinha de trigo (1 xícara).

4Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente até obter uma massa uniforme.

5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7Retire do forno e deixe esfriar.

8Desenforme o bolo e cubra com leite condensado (1 lata) antes de servir.

9Sirva e aproveite!