Frango Assado com Carqueja e Cuscuz

1Pré-aqueça o forno a 200°C.

2Preparação do Frango: Lave bem o frango sob água corrente e seque com papel toalha. Tempere o frango com seus temperos favoritos e reserve.

3Preparação da Carqueja (2 colheres de sopa): Em uma tigela, misture a carqueja (2 colheres de sopa) com um pouco de azeite de oliva. Reserve.

4Coloque o frango em uma assadeira e espalhe a carqueja (2 colheres de sopa) por cima. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 45-50 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e dourado.

5Preparação do Cuscuz (1 xícara): Prepare o cuscuz (1 xícara) de acordo com as instruções da embalagem.

6Quando o frango estiver pronto, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.

7Sirva o frango assado com a carqueja (2 colheres de sopa) por cima e acompanhado do cuscuz (1 xícara). Bom apetite!