Pudim de Maizena

1Em uma panela, dissolva a Maizena (1 xícara) no leite (4 xícaras), mexendo para evitar grumos.

2Adicione o açúcar (1 xícara) e continue mexendo até que a mistura comece a engrossar.

3Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até obter um creme espesso que cubra as costas de uma colher.

4Despeje o creme em uma forma de pudim caramelizada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

5Para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim e vire cuidadosamente em um prato de servir.

6Sirva o pudim de Maizena (1 xícara) gelado e desfrute de sua cremosidade irresistível.