Name: Tuna Potato Croquettes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cans tuna; 4 large potatoes; 1 onion; 2 cloves garlic; ½ cup breadcrumbs; 2 eggs; ½ cup flour; ½ cup milk; ¼ cup chopped parsley; ¼ cup grated Parmesan cheese

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