Focaccia Casera con Romero y Aceite de Oliva

1.En un bol, disolver la levadura en agua tibia con azúcar y dejar reposar durante 10 minutos hasta que se active.

2.Agregar la harina y la sal en el bol con la levadura activada. Mezclar y amasar hasta obtener una masa suave y elástica.

3.Dejar reposar la masa en un lugar cálido y cubierta por 1 hora o hasta que doble su tamaño.

4.Precalentar el horno a 200°C.

5.Extender la masa en una bandeja de horno previamente aceitada.

6.Presionar la masa para hacer hoyitos y esparcir aceite de oliva y romero fresco por encima.

7.Hornear durante 20-25 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

8.Servir caliente y disfrutar de la Focaccia casera con romero y aceite de oliva.