Bisteca Suína com Molho de Tomate e Arroz Crocante

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Tempere as bistecas suínas com sal e pimenta a gosto.

3.Em uma frigideira quente, sele as bistecas suínas de ambos os lados até dourar. Reserve.

4.Prepare o molho de tomate refogando tomates picados com cebola e alho em azeite.

5.Adicione água e deixe cozinhar até obter um molho encorpado. Reserve.

6.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, ovos batidos e sal para formar uma massa.

7.Modele pequenas bolinhas e frite em óleo quente até dourar. Reserve.

8.Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.

9.Monte o prato colocando as bistecas suínas, regue com o molho de tomate e sirva acompanhado do arroz crocante.

10.Aproveite a explosão de sabores!