Batata Gratinada com Queijo e Ervas

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.Descasque e corte as batatas em rodelas finas.

3.Em uma panela, cozinhe as rodelas de batata em água fervente por cerca de 8 minutos, até ficarem levemente macias. Escorra e reserve.

4.Em uma tigela, misture o creme de leite, o alho picado, as ervas frescas e a pimenta-do-reino.

5.Em um refratário untado, faça uma camada de batatas no fundo.

6.Cubra as batatas com parte do queijo ralado e parte da mistura de creme de leite.

7.Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o queijo ralado por cima.

8.Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

9.Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

10.Aproveite a batata gratinada quentinha e deliciosa!