Pão de Queijo Delicioso

1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira para pão de queijo.

2Em uma panela, aqueça o leite (1 xícara) com a manteiga (½ xícara) até derreter completamente.

3Em uma tigela grande, coloque o polvilho e despeje a mistura de leite (1 xícara) e manteiga (½ xícara) sobre ele. Mexa bem até que fique homogêneo.

4Adicione o óleo (½ xícara), queijo minas (200 g), queijo ralado (100 g), farinha de trigo (1 xícara) e os ovos (2) à mistura e continue mexendo até obter uma massa consistente.

5Modele pequenas bolas com a massa e coloque na assadeira preparada, deixando espaço entre elas para crescerem.

6Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados e crocantes por fora.

7Sirva quente e aproveite o sabor irresistível do pão de queijo brasileiro!