Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, misture a manteiga (210 g) derretida, o açúcar, os ovos (4) e o Nescau (4 colher-de-sopa).

3.Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem até obter uma massa homogênea.

4.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

5.Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado (1 lata), o Nescau (4 colher-de-sopa) e a manteiga (210 g).

6.Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até obter um brigadeiro cremoso.

7.Retire o bolo do forno, espalhe a cobertura por cima e deixe esfriar antes de servir.

8.Corte em fatias e aproveite o sabor irresistível do bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro!