Sopa Cremosa de Legumes

1.Em uma panela grande, refogue a cebola (1) picada até dourar.

2.Adicione os tomates (2) picados e cozinhe por alguns minutos até que comecem a amolecer.

3.Acrescente a cenoura (1), batata e milho cortados em cubos pequenos. Mexa bem.

4.Despeje o leite na panela e deixe ferver até que os legumes estejam macios.

5.Adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

6.Em uma tigela separada, bata os ovos (2) e adicione-os lentamente à sopa, mexendo constantemente para não formar grumos.

7.Cozinhe o macarrão (100 g) em uma panela separada conforme as instruções da embalagem e adicione à sopa.

8.Dissolva a farinha de trigo (2 colher-de-sopa) em um pouco de água e adicione à sopa para engrossar, mexendo bem.

9.Tempere com sal e pimenta a gosto.

10.Deixe a sopa ferver por mais alguns minutos antes de servir quente.