Pão de Calabresa com Trigo e Leite

1Em uma tigela, misture a farinha de trigo (500 g), o leite (1 xícara) morno, o fermento biológico (1 colher-de-sopa), o ovo (1), e o açúcar (1 colher-de-sopa). Mexa bem até formar uma massa homogênea.

2Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um pano limpo, em um local sem corrente de ar.

3Enquanto a massa descansa, retire a pele da linguiça calabresa (1) e corte em pedaços pequenos.

4Após o tempo de descanso, adicione os pedaços de linguiça calabresa (1) à massa e misture delicadamente.

5Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.

6Deixe o pão descansar por mais 20 minutos.

7Pré-aqueça o forno a 180°C.

8Leve o pão ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

9Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.