Salada de Macarrão Cremosa com Maionese e Requeijão

1Cozinhe o macarrão parafuso (500 g) de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2Em uma tigela grande, misture a maionese (1 xícara) e o requeijão (½ xícara) até obter uma mistura homogênea.

3Descasque e pique os ovos cozidos (4) e adicione à mistura de maionese (1 xícara) e requeijão (½ xícara).

4Em uma frigideira, derreta a manteiga (2 colher-de-sopa) e adicione o macarrão cozido. Refogue por alguns minutos para incorporar o sabor da manteiga (2 colher-de-sopa).

5Transfira o macarrão para a tigela com a mistura de maionese (1 xícara), requeijão (½ xícara) e ovos. Misture bem para que o molho cubra todo o macarrão.

6Leve a salada de macarrão à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que fique bem gelada.

7Sirva a salada de macarrão cremosa com maionese (1 xícara) e requeijão (½ xícara) como acompanhamento ou prato principal.

8Aproveite a sua deliciosa salada de macarrão cremosa!