Pupusas Salvadoreñas

1.En un tazón, mezcla la masa de maíz con agua hasta obtener una masa suave y maleable.

2.Divide la masa en porciones y forma discos planos.

3.Rellena cada disco con queso rallado y chicharrón picado.

4.Sella los bordes para que el relleno quede dentro de la masa.

5.En una sartén caliente, cocina las pupusas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

6.Sirve las pupusas calientes acompañadas de salsa de tomate, repollo rallado, salsa de tomate y crema agria.