Herzhafte Kartoffelgratin ohne Fleisch und Gemüse

1.Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2.Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.

3.In einer Pfanne die Zwiebel und Knoblauchzehen glasig anbraten.

4.Die Sahne in einem Topf erhitzen und mit Muskatnuss und Paprikapulver würzen.

5.Eine Auflaufform einfetten und eine Schicht Kartoffelscheiben darauf verteilen.

6.Die Hälfte der Zwiebel-Knoblauch-Mischung darüber streuen und mit geriebenem Käse bestreuen.

7.Wieder eine Schicht Kartoffelscheiben darauf legen und den Vorgang wiederholen.

8.Die Sahne-Mischung über den Kartoffeln gleichmäßig verteilen.

9.Den Kartoffelgratin im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 45 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind und die Oberfläche goldbraun ist.