Torta de Amêndoa com Creme de Ovos e Leite Condensado

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Separe as gemas das claras dos ovos (6).

3Bata as gemas com o açúcar (200 g) até obter um creme fofo e esbranquiçado.

4Adicione o leite condensado (1 lata) e as natas (200 ml) ao creme de gemas e misture bem.

5Bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente na mistura anterior.

6Unte uma forma com manteiga e polvilhe com amêndoa (200 g) moída.

7Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

8Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.

9Sirva a torta de amêndoa (200 g) com creme de ovos (6) e leite condensado (1 lata) decorada com amêndoas laminadas.